Alta, validación, repartoOnboarding, validation, delivery
y familia conectados.and family connected.
AlimentIA Pro conecta el alta nutricional, la validación del supervisor, el reparto con QR y la comunicación con familias en una plataforma modular. La IA propone, el supervisor aprueba y el sistema documenta.
AlimentIA Pro connects nutritional onboarding, supervisor validation, QR-assisted delivery and family communication in one modular platform. AI suggests, the supervisor approves, and the system documents.
No vendemos apps sueltas. Vendemos una forma controlada de operar el servicio alimentario.We do not sell isolated apps. We sell a controlled way to operate food services.
AlimentIA Pro se implanta por fases: primero ordena el alta nutricional, después valida cambios críticos, conecta reparto y finalmente da visibilidad a la familia. Sin tocar cocina en esta fase. Sin prometer más de lo que puede gestionarse con seguridad.
AlimentIA Pro is deployed in phases: first it structures nutritional onboarding, then validates critical changes, connects delivery, and finally gives visibility to families. Kitchen production is outside this phase.
Una plataforma. Dos canales.
Un sistema que escala.One platform. Two channels.
One scalable system.
AlimentIA Pro es la línea B2B para operadores sociosanitarios. SafeBite queda como canal familiar B2C/B2B colegios, separado del flujo operativo inicial.
AlimentIA Pro is the B2B line for social-care operators. SafeBite remains the family B2C/B2B schools channel, separated from the initial operational workflow.
Alta, supervisión, reparto y familiaOnboarding, supervision, delivery and family
Para residencias, operadores sociosanitarios, caterings, servicios de ayuda a domicilio, restauración colectiva y entidades públicas o privadas.
For care homes, social-care operators, catering services, home-care services, collective food operators and public or private entities.
Decisión alimentaria familiarFamily food decisions
SafeBite es el canal familiar: escaneo de etiquetas, interpretación de ingredientes y decisión personalizada para niños o perfiles con alergias.
SafeBite is the family channel: label scanning, ingredient interpretation and personalized decisions for children or allergy profiles.
El panel supervisor que conecta todo el ecosistema.The supervisor panel that connects the whole ecosystem.
DALINA recoge la información. Rutty ejecuta la entrega. Comensalia informa a la familia. Control Center valida, coordina y documenta.
DALINA captures information. Rutty executes delivery. Comensalia informs the family. Control Center validates, coordinates and documents.
Pendientes de validarPending validation
Nada crítico pasa a reparto o familia sin revisión humana.
Nothing critical moves to delivery or family without human review.
- Nuevas altas de DALINANew DALINA onboardings
- Cambios de dieta o texturaDiet or texture changes
- Nuevos alérgenos o gravedadNew allergens or severity
- Cambios de dirección o comidasAddress or meal changes
- Casos urgentes y documentos incompletosUrgent cases and incomplete documents
Operación del díaDaily operations
Vista operativa por centro, turno, ruta, supervisor y estado.
Operational view by centre, shift, route, supervisor and status.
- Servicios: desayuno, comida, merienda y cenaMeals: breakfast, lunch, snack and dinner
- Rutas activas y repartidores en marchaActive routes and drivers on duty
- Entregas pendientes y completadasPending and completed deliveries
- Incidencias abiertasOpen incidents
- Entregas con riesgo alimentarioDeliveries with food risk
Auditoría y trazabilidadAudit and traceability
Cada decisión queda registrada para saber qué ocurrió y quién actuó.
Every decision is recorded to know what happened and who acted.
- Quién validóWho validated
- Qué cambióWhat changed
- Cuándo se aprobóWhen it was approved
- A qué módulo se envióWhich module received it
- Qué versión estaba activaWhich version was active
Del alta nutricional a la entrega documentada.From nutritional onboarding to documented delivery.
DALINA
La visitadora crea o actualiza la ficha nutricional.
The social worker creates or updates the nutritional profile.
Control Center
Se genera una tarea pendiente de validación.
A pending validation task is created.
Supervisor
Aprueba, devuelve o marca como urgente.
Approves, returns or marks as urgent.
OperativaOperational
Se genera solo la información necesaria para reparto.
Only the necessary delivery information is generated.
Rutty V6
El repartidor entrega con QR, Maps, avisos y protocolo.
The driver delivers with QR, Maps, alerts and protocol.
Comensalia
La familia recibe visibilidad del servicio cuando procede.
The family gets service visibility when appropriate.
HistorialHistory
Queda registrado qué pasó, quién actuó y cuándo.
What happened, who acted and when is recorded.
Lo que AlimentIA reemplaza.What AlimentIA replaces.
El servicio dispersoThe scattered service
- Altas en papel, Excel o mensajes sueltosOnboarding on paper, Excel or loose messages
- Cambios de dieta sin trazabilidad claraDiet changes without clear traceability
- Cada duda en ruta acaba en llamadaEvery route doubt ends in a call
- Familia sin saber qué llega ni cuándoFamily unaware of what arrives or when
- Incidencias sin historial verificableIncidents without verifiable history
El servicio supervisadoThe supervised service
- Alta nutricional guiada, validada y trazableGuided, validated and traceable nutritional onboarding
- Supervisor aprueba antes de enviar a repartoSupervisor approves before sending to delivery
- Repartidor guiado por QR, Maps y avisosDriver guided by QR, Maps and alerts
- Familia con menú, entregas e incidencias visiblesFamily with visible menu, deliveries and incidents
- Auditoría de cambios, validaciones y entregasAudit of changes, validations and deliveries
Cuatro módulos B2B.
Un canal familiar B2C.Four B2B modules.
One family B2C channel.
ChefIA Safe queda fuera de esta fase. La plataforma se centra en lo gestionable ahora: alta, validación, reparto y comunicación.
ChefIA Safe is outside this phase. The platform focuses on what is manageable now: onboarding, validation, delivery and communication.
DALINA
Herramienta de alta guiada para dietas, alergias e intolerancias. Transforma la visita social en una ficha estructurada lista para revisión del supervisor.
Guided onboarding tool for diets, allergies and intolerances. Turns the social visit into a structured profile ready for supervisor review.
- Alta guiada en pasos: datos, situación, informes, alergias, dieta y validaciónStep-by-step onboarding: data, situation, reports, allergies, diet and validation
- IA + OCR para interpretar documentos médicos, fotos e informesAI + OCR to interpret medical documents, photos and reports
- Firma digital RGPD y prioridad del altaGDPR digital signature and onboarding priority
- Envía tareas pendientes al Control CenterSends pending tasks to Control Center
Control Center
Panel general para validar altas, cambios críticos, rutas, incidencias y auditoría. Es el cerebro supervisor de AlimentIA Pro.
General panel to validate onboardings, critical changes, routes, incidents and audit. It is the supervisor brain of AlimentIA Pro.
- Cola de validación para nuevas altas y cambios sensiblesValidation queue for new onboardings and sensitive changes
- Operación del día por centro, servicio, ruta y supervisorDaily operations by centre, service, route and supervisor
- Auditoría: quién validó, qué cambió y cuándo se envióAudit: who validated, what changed and when it was sent
- Genera salida operativa para Rutty y avisos para ComensaliaGenerates operational output for Rutty and alerts for Comensalia
Rutty V6
Módulo de reparto inteligente. Recibe solo la información operativa aprobada: nombre, dirección, comida, cajas, alergias visibles, riesgo, protocolo y QR.
Smart delivery module. Receives only approved operational information: name, address, meal, boxes, visible allergies, risk, protocol and QR.
- Rutas, Maps, QR y vista repartidor simplificadaRoutes, Maps, QR and simplified driver view
- Confirmación de entrega, incidencias, cajas y cierre de jornadaDelivery confirmation, incidents, boxes and shift closure
- Avisos de alérgenos y protocolo operativo visibleVisible allergen alerts and operational protocol
- Puntos, ranking y control diario del equipoPoints, ranking and daily team control
Comensalia
Capa de comunicación con familia y comensal. Muestra menú, próximas entregas, dieta activa, avisos e incidencias sin exponer datos internos innecesarios.
Communication layer with family and diner. Shows menu, upcoming deliveries, active diet, notices and incidents without exposing unnecessary internal data.
- Menú del día, menú semanal y próximas entregasDaily menu, weekly menu and upcoming deliveries
- Dieta activa, alergias visibles y observaciones útilesActive diet, visible allergies and useful notes
- Avisos de servicio y comunicación de incidenciasService notices and incident communication
- Reduce llamadas y aumenta confianza familiarReduces calls and increases family trust
SafeBite
Aplicación para familias y cuidadores que necesitan decidir en segundos si un producto es apto, dudoso o no apto para un perfil alimentario determinado. Es una línea propia, separada del flujo B2B inicial.
Application for families and caregivers who need to decide in seconds whether a product is safe, uncertain or unsafe for a specific profile. It is a separate line from the initial B2B workflow.
- Escanea etiquetas, ingredientes y menús con foto o cámaraScans labels, ingredients and menus with photo or camera
- Detecta riesgos ocultos, trazas y derivados no evidentesDetects hidden risks, traces and non-obvious derivatives
- Perfil personalizado por hijo, alergia y gravedadPersonalized profile by child, allergy and severity
- Motor de reglas + IA para decisión claraRules engine + AI for clear decisions
Implantación inicial + licencia mensual por capacidad.Initial implementation + monthly license by capacity.
No se publican precios cerrados porque cada cliente requiere configuración, carga inicial, usuarios, permisos, formación y adaptación del flujo.
Fixed prices are not published because each client requires configuration, initial data loading, users, permissions, training and workflow adaptation.
Piloto operativoOperational pilot
Para validar el sistema en un centro o servicio reducido sin cambiar toda la operación.
To validate the system in one centre or small service without changing the whole operation.
- 1 centro o servicio1 centre or service
- DALINA + Control Center + RuttyDALINA + Control Center + Rutty
- Validación manualManual validation
- Importación de rutasRoute import
- Reportes básicosBasic reports
Operación profesionalProfessional operation
Para empresas con varias rutas, supervisores y servicios diarios.
For companies with several routes, supervisors and daily services.
- Varios supervisores y repartidoresSeveral supervisors and drivers
- Desayuno, comida, merienda y cenaBreakfast, lunch, snack and dinner
- Comensalia incluidaComensalia included
- Auditoría completaFull audit
- Personalización visual básicaBasic visual customization
Multi-centro / EnterpriseMulti-centre / Enterprise
Para ayuntamientos, grupos sociosanitarios o grandes operadores.
For municipalities, social-care groups or large operators.
- Multi-centro y multi-zonaMulti-centre and multi-zone
- Marca blanca y dominio propioWhite label and custom domain
- Permisos avanzadosAdvanced permissions
- Integraciones bajo estudioIntegrations under analysis
- Soporte prioritarioPriority support
Qué incluye la implantación inicialWhat initial implementation includes
AlimentIA Pro no se activa como una app genérica. Se configura con el cliente: centros, usuarios, roles, servicios, rutas, flujos de validación y formación operativa.
AlimentIA Pro is not activated as a generic app. It is configured with the client: centres, users, roles, services, routes, validation flows and operational training.
Tecnología útil, con validación humana.Useful technology, with human validation.
La IA se usa como apoyo operativo: captura, interpreta y detecta riesgos. No sustituye la responsabilidad profesional del cliente.
AI is used as operational support: it captures, interprets and detects risks. It does not replace the client's professional responsibility.
IA aplicadaApplied AI
OCR, análisis semántico, interpretación de informes y motor de reglas para convertir datos dispersos en tareas revisables.
OCR, semantic analysis, report interpretation and rules engine to turn scattered data into reviewable tasks.
Gestión de alérgenosAllergen management
14 alérgenos de declaración obligatoria, trazas, derivados y restricciones por perfil, siempre bajo validación del supervisor.
14 mandatory allergens, traces, derivatives and profile restrictions, always under supervisor validation.
Trazabilidad completaFull traceability
Altas, cambios, rutas, entregas, incidencias y avisos familiares dentro de un historial operativo auditable.
Onboardings, changes, routes, deliveries, incidents and family alerts within an auditable operational history.
Normativas de referenciaReference regulations
AlimentIA se diseña para ayudar al cliente a ejecutar mejor sus responsabilidades documentales, alimentarias y operativas.
AlimentIA is designed to help clients better execute their documentary, food-safety and operational responsibilities.
Lo que aportaWhat it brings
- Alta nutricional ordenada desde el día 1Structured nutritional onboarding from day 1
- Validación humana de cambios críticosHuman validation of critical changes
- Reparto seguro sin llamadas ni papelSafe delivery without calls or paper
- Comunicación real con comensal y familiaReal communication with diner and family
- Entrada por fases sin bloquear la ventaPhased entry without blocking the sale
Diseñado para servicios con dietas, reparto y responsabilidad operativa.Designed for services with diets, delivery and operational responsibility.
Residencias y centros sociosanitariosCare homes and social-care centres
Alta nutricional guiada, validación de cambios y visibilidad para familiares sin saturar llamadas.
Guided nutritional onboarding, change validation and family visibility without call overload.
Caterings y comida a domicilioCatering and home food delivery
Rutas guiadas, confirmación de entregas, incidencias y trazabilidad por comensal.
Guided routes, delivery confirmation, incidents and traceability by diner.
Servicios de ayuda a domicilioHome care services
Control de dieta activa, entregas por turno y comunicación con familia o cuidador.
Active diet control, deliveries by shift and communication with family or caregiver.
Concejalías y ayuntamientosLocal councils and municipalities
Gestión supervisada del servicio alimentario con opción multi-centro y marca blanca.
Supervised food service management with multi-centre and white-label option.
Colegios y comedores escolaresSchools and school canteens
Canal futuro con SafeBite y Comensalia: perfil familiar, alérgenos y comunicación.
Future channel with SafeBite and Comensalia: family profile, allergens and communication.
Familias con alergias alimentariasFamilies with food allergies
SafeBite como producto familiar: foto, análisis y decisión alimentaria en segundos.
SafeBite as a family product: photo, analysis and food decision in seconds.
Menos fricción. Más control.
Mejor experiencia para todos.Less friction. More control.
Better experience for everyone.
DirecciónManagement
Propuesta diferenciada, trazabilidad y control sin depender solo de Excel o llamadas.
Differentiated proposition, traceability and control without relying only on Excel or calls.
CoordinaciónCoordination
Validaciones claras, tareas pendientes y operación diaria desde un panel central.
Clear validations, pending tasks and daily operations from a central panel.
RepartoDelivery
Rutas guiadas, avisos visibles, incidencias reportadas y cierre de jornada.
Guided routes, visible alerts, reported incidents and shift closure.
FamiliasFamilies
Más confianza, información clara y menos incertidumbre sobre el servicio.
More trust, clear information and less uncertainty about the service.
Empieza por ordenar el servicio.
Escala cuando tenga sentido.Start by structuring the service.
Scale when it makes sense.
Solicita una demo privada de AlimentIA Pro. La implantación se plantea por fases: configuración inicial, piloto operativo, validación del flujo y licencia mensual según capacidad.
Request a private AlimentIA Pro demo. Implementation is phased: initial setup, operational pilot, workflow validation and monthly license by capacity.